【簡単】マーボー野菜丼☆の画像

Description

味付け簡単!麻婆豆腐の素を使うので失敗なし♪

材料 (4人分)

300g
1本
麻婆豆腐の素
2回分
360cc
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜に火が通りやすいように薄く、又は細く切る。

    人参は薄切りにし、ラップをして600w 1分30秒レンジで加熱する。

  2. 2

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    熱したフライパンに油を入れ、ミンチ肉にしっかり火が通りパラパラになるまで炒める。

  3. 3

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    全ての野菜を入れて強火
    2〜3分炒める。

  4. 4

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    ここからは麻婆豆腐の素の箱に書いてある通りに作ります。

  5. 5

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    グツグツ煮立ってきたら、トロミ粉(大さじ4の水で溶く)を回し入れ手早く混ぜる。

    ご飯の上にかければ出来上がり♪


  6. 6

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    今回使った麻婆豆腐の素です。

コツ・ポイント

もっと白菜を入れても良かったかもしれません。

白菜の切り方も茎の部分は削ぎ切りの方が見栄えが良いと思います。

今回は甘口で作りましたが、中口、辛口、大辛とあるのでお好みの辛さで作っても美味しそう♪

このレシピの生い立ち

風邪をひいてしまって、味覚がおかしくなって…。
どうしよう(>_<) と悩んだ結果、麻婆豆腐の素に頼る事にしました♪
レシピID : 4057576 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/16

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