簡単!糸こんにゃくとピーマンのツナ炒め
作り方
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1
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糸こんにゃくを食べやすい長さに切り、1~2分茹でて水気をきる。ピーマンは細切りにします。
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2
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油をひかないフライパンに糸こんにゃくを入れ、水分を飛ばしながら炒めます。
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3
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ピーマン、ツナ、◆の調味料 を入れて炒め合わせ、お好みで一味唐辛子をかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
油を入れずに、糸こんにゃくを炒めて水分を飛ばす♪いつも倍量作ってます(笑)
このレシピの生い立ち
以前買った糸こんにゃくの袋の裏に、このレシピが書いてありました。作ったところ、簡単&ヘルシー!美味しくてハマってしまいました。レシピをメモした紙がボロボロで覚書。