春巻きの皮で、あんこのミルフィーユ
Description
パリパリの春巻きの皮に、こし餡の組み合わせは最高です！
春巻きの皮にこし餡を包んで揚げて、こし餡の春巻きにしても最高！
春巻きの皮にこし餡を包んで揚げて、こし餡の春巻きにしても最高！
taka＠ベタメタル
材料
作り方
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1
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春巻きの皮にバター(マーガリンでもよい)を塗り、こし餡を適量塗る
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2
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フライパンにうすくサラダ油を入れ、1を焼く。
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3
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フチがこんがり焼けてきたら、皿に移し、他の皮も同様に焼いて、上に重ねていく。
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4
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最後の一枚にはあんこを塗らず、バターのみうすく塗り、両面こんがりと焼いて、一番上に重ねる。
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5
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出来上がり(*^_^*)
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コツ・ポイント
春巻きの皮に塗るあんこは、少なめで大丈夫です。何層にも重なるので。。
このレシピの生い立ち
うちはみな、粒あんよりこし餡が好きで、こし餡のお菓子を手軽に食べたい！と作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
taka＠ベタメタル
