甘辛うんまぃっ✨ピーマンと椎茸の肉詰め♬
Description
豆腐を多めに入れて、普段の肉詰めをちょっぴりヘルシーにっ♡♡
甘辛タレが絶妙に絡んで、ついついご飯が進んじゃいます^ ^
甘辛タレが絶妙に絡んで、ついついご飯が進んじゃいます^ ^
✩kurumilk✩
作り方
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1
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片栗粉とピーマン・しいたけを袋に入れ、
カシャカシャ振って粉を全体にまぶしておく。
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3
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粘り気が出るまでよ〜くこねる。
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4
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隙間ができないように
3をしっかりと詰めておく。
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5
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油を熱したフライパンに、
まずは強火で 表面に焼き色がつくまで焼いておく。
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7
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極弱火でフタをして、
約4分間 加熱する。
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8
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最後にもう一度ひっくり返し、
一瞬だけ強火にして水気を飛ばし、
濃厚なタレを表面に絡めて 完成〜♪♪
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9
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しっかり味なので、
翌日のお弁当にもGood!!
タッパーに入れて、冷蔵庫で保存しよう！！*\(^o^)/*
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10
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2016.09.12
"しいたけの肉詰め"
トップ10入り♡ありがとう〜*\(^o^)/*
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11
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2016.09.23
話題入り！！
つくレポくだった皆さん、ありがとう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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コツ・ポイント
①強火で表面に焼き色
→②タレを入れて極弱火
→③最後に一瞬だけ強火で汁気を飛ばす。
この3ステップで、
最強においしく仕上がりますッ！！*\(^o^)/*
→②タレを入れて極弱火
→③最後に一瞬だけ強火で汁気を飛ばす。
この3ステップで、
最強においしく仕上がりますッ！！*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
こってり重すぎる肉詰めを、ヘルシーに食べやすくしたくて。
✩kurumilk✩
