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やりいかの胴は中骨を取り、3~4等分に切っておきます。下足の部分は目玉と口を取り除いておきます。
アスパラは下半分の皮を剥き、4~5cmの長さに切ります。玉ねぎはざく切り、マッシュルームは4等分に切っておきます。
フライパンにバターを引き、2を入れて炒めます。火が通ったら1を入れて軽く炒めます。
全体に火が通ったら醤油を回し入れてさっと炒めたら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
H30.5.16「やりいか」の人気検索でトップ10に入りました!有難うございます♪
初れぽ有難うございます!美味しく作って下さって感謝♡