さっぱりシュワ！フルーツポンチ
ミツカンお酢
作り方
-
-
1
-
今回は「ミツカン 純りんご酢」を使います。
-
-
-
2
-
ボウルに白玉粉を入れて水を加えてこね、耳たぶくらいのやわらかさにして12等分し、丸めて真ん中を押してへこませる。
-
-
-
3
-
鍋に湯を沸かして<2>の白玉をゆで、浮いてきたらさらに1分程ゆで、氷水に落として冷ます。
-
-
-
4
-
缶詰のフルーツは水気をきり、白桃、パインは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
5
-
ボウルに純りんご酢、砂糖を入れてよく混ぜ、炭酸水を静かに加えて混ぜ、フルーツ類と白玉団子を入れる。
-
コツ・ポイント
こねた白玉粉が固い場合は、手を水でぬらしてこね、水分を調節してください。耳たぶくらいのやわらかさが目安です。りんご酢と砂糖はあらかじめ混ぜて砂糖をしっかり溶かしておいてください。炭酸水を加えたら炭酸が抜けないよう、静かに混ぜてください。
このレシピの生い立ち
缶詰のフルーツで手軽に作れる、カラフルかわいいフルーツポンチです！炭酸水と「ミツカン 純りんご酢」で作るシロップが、シュワッとしてりんごの風味いっぱいのフルーティな仕上がり♪ほどよい酸味で、後味さっぱりといただけますよ☆
ミツカンお酢
