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野菜を切ります。全てせん切り。タマネギは少し水にさらしておきます。
☆の調味料をあわせておきます。
ししゃもに片栗粉をまぶします
フライパンに多めの油をひき、ししゃもを揚げ焼きします。だいたい5分くらい。
ししゃもが揚がったら熱いうちに☆のタレにつけます。
野菜と、ししゃもをタレも一緒に混ぜ合わせます
しんなりするまで、冷蔵庫で冷やして出来上りです。