豚肉のお好み焼き風
兄弟MaMa
作り方
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1
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肉叩きで肉を叩く。
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2
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小麦粉と卵、水をまぜる
ホットケーキを焼くときくらいのかたさが目安です
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3
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肉を２につけて180度の油であげる
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4
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揚がったら食べやすい大きさに切り、お好み焼きのタレ、マヨネーズ、かつおぶしをかける！
青のりをかけてもいいですね！
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コツ・ポイント
つけあわせはぜひ千切りキャベツで！
このレシピの生い立ち
某カフェのランチがおいしかったので自宅でも再現してみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
兄弟MaMa
