【簡単♫】栄養満点の漬けマグロアボガド丼
Description
ブロッコリースプラウトをのせて栄養バランスUP〜！
cmacy
材料
（2人前）
作り方
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1
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●の材料(醤油・酒・みりん)を小鍋かフライパンに入れ、サッと沸騰させて、すぐ火を消して冷ましておく。
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2
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〈漬けダレが冷めたら〉
マグロをお好みの大きさに切り、タッパーなどに入れて冷蔵庫で30分〜1時間位漬け馴染ませる。
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3
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漬けマグロとダイスカットしたアボガドを軽く和える。
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4
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ご飯に漬けマグロとアボガド→刻み海苔→スプラウトの順に盛り付けて完成！
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5
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すりごまを大さじ1程度かけると栄養バランスももっとUPして良いと思います(写真はかけ忘れてます。笑)
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6
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※味が薄かったら、余っている漬けダレを様子見つつかけてください。
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コツ・ポイント
漬けダレはやはり火を入れた方が段違いに美味しいです！少しの手間で全然味が違うのでオススメです！
このレシピの生い立ち
アトピー持ちの旦那にバランスの良い食事を摂ってもらいたくて。スプラウトは週に1パック食べるだけで様々な健康効果を発揮するようなので良く使うようにしています。もちろん美容にも良いそうです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
