バナナチョコNYチーズケーキ
anco0301
作り方
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1
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型の内側に溶かしバター（分量外）をぬり、底にオーブンシートをしく。
クラッカーは細かく潰し、溶かしバターを混ぜて型の底にスプーンの背などで押さえしきつめて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ボウルに室温に戻しておいたクリームチーズとバター２０ｇを入れ、泡だて器でクリーム状に混ぜる。
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3
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なめらかになったら、あらかじめミキサーなどで潰しておいたバナナとサワークリームを加えてよく混ぜる。
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5
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４のボウルに卵を３，４回に分けて少しずつ加え、よく混ぜる。
◎を合わせてふるい入れ、よくまぜる。
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6
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チョコはクランチ状に包丁で刻み、ざっとまぜで生地のできあがり。型に流し込んで160℃のオーブンで４０～４５分、１５０℃に下げて１０分焼いて完成！オーブンの中である程度さましてくださいね、しぼみやすいです: (-｀ω´-)
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7
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これを使いました♪
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間気をつけてください～やきあがりはかなりしぼむとおもいます、、すごくやわらかいので冷蔵庫で冷やしてから切っておめしあがりくださいm(__)m 実際は常温で食べたほうがおいしいかも！！(;・。・A 今回は砂糖７０ｇで作りました。
このレシピの生い立ち
近所のカフェで食べた味に感動して作ってみました☆
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