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材料2つ、みょうがの甘酢漬け

材料2つ、みょうがの甘酢漬けの画像

Description

きれいなピンク色に仕上がりますよ。

材料

みょうが
3個
らっきょ酢
適量
 

作り方

  1. 1

    みょうがは、縦四つ割りに切り、３０秒から１分ゆでる。

  2. 2

    ゆでたみょうがを器(ﾀｯﾊﾟｰ等)に入れ、熱いうちにらっきょ酢をひたひたに注ぐ。

  3. 3

    あら熱をとったら、冷蔵庫で冷やして、出来上がり　(^^♪

コツ・ポイント

　ゆですぎないでね。

このレシピの生い立ち

　半端に残っていたらっきょ酢。みょうがにかけたら綺麗なピンク色になり、おいししくなったの。
　普通に、砂糖とお酢で甘酢を作ってもOKよ。
レシピID : 406113 公開日 : 07/07/18 更新日 : 07/07/18

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材料2つ、みょうがの甘酢漬け
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