簡単!!ヘルシー?白菜とツナの揚餃子♪
作り方
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1
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白菜を荒微塵にし、水気をしっかりと切る。
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2
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ボールに1の白菜、汁気を切ったツナを入れ、塩コショウをし、マヨネーズを加え混ぜる。
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3
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2を餃子の皮で包み、180〜200度の油でカリッと揚げる。
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4
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レモン汁と醤油でサッパリいただくのが我が家のオススメ!!
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コツ・ポイント
餃子の皮で包んだ後出来るだけ早く揚げてください! 包む前にしっかり水気を切っていても作り置きしてしまうと水気が多く皮がベッタリしてしまいます。
このレシピの生い立ち
甘いキャベツよりもさっぱりした白菜が好きなのでよく作る白菜サラダ。翌日残ったサラダを餃子の皮に包み揚げてみると大好評!!