余ったパンの耳で♪トロ甘朝ごはん
panmimist
作り方
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1
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パンの耳は食べやすい長さに、バナナは輪切りにします
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2
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フライパンに油などはひかずパンの耳を入れ、焼き色がついてカリッとするまで焼きます
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3
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パンが焼けてきたらちょっとはじに寄せて、空いたスペースにバナナとバターを入れ、砂糖を全体にまぶします
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4
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バターと砂糖を全体にからめて、バナナが好みのトロトロになったら火を止めます
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5
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器に盛り付けて、グラノーラやナッツ、メープルシロップを好きなだけかけて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
バターの代わりにココナッツオイルでも美味しいと思います( ´艸｀) フルーツも、バナナでなくともイチゴ、桃、キウイなど、好みのものを使ったり水切りヨーグルトやアイスを合わせたりとバリエーションが楽しい一皿です。ラム酒を振れば大人の味に❤︎
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作ったときに余ったパンの耳を捨てるのがもったいなかったので…
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