豆腐と青のり納豆丼
作り方
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1
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◎の海苔と納豆を混ぜ合わせておく。海苔はたっぷりめの方が美味しい。納豆のタレは入れない。
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2
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豆腐を1口サイズに6〜8丁にカットしておく。
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3
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ごはんを1人分用意して、納豆のタレを混ぜる。濃いめの味がよければ醤油を足す。
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4
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3のご飯の上に1の納豆を乗せ、その上に豆腐を乗せる。豆腐に塩を振り(ピンク岩塩推奨)、あれば海苔を乗せて完成!
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コツ・ポイント
豆腐にかける塩は少なめの方があっさりとしていて美味しいです。海苔と納豆の相性がいいので、海苔は多めをおすすめします。
このレシピの生い立ち
思いっきり豆腐が食べたいと思い、作りました♪