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ゴーヤのめんつゆ漬け★にんにく生姜風味

ゴーヤのめんつゆ漬け★にんにく生姜風味の画像

Description

生姜とにんにく入りのめんつゆに漬けただけなのに、、ゴーヤがパ～クパク食べられちゃいますっ//(・д・)

材料 （4人分）

ゴーヤ
1本
めんつゆ(濃縮2倍)
ヒタヒタ程度
●おろし生姜
小さじ1～大さじ1
●おろしにんにく
小さじ1～大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って種を取り除き、5～7mm程度にスライスして5分程度塩水につける。

  2. 2

    写真

    1の水気をよく切り、ビニール袋にゴーヤが浸るくらいの量のめんつゆをいれ●を加え、軽くモミこむ。

  3. 3

    20～30分つけこんだら器に移し、即食べられます(＾＾)

コツ・ポイント

ビニール袋は途中裏返してまんべんなく味を染み込ませて下さい★
お好みで胡麻や鰹節を振っても◎

このレシピの生い立ち

なんでも使えるめんつゆ。困ったときはめんつゆ。ｗ
ちょっと風味をつけて簡単にアレンジしてみました(＾＾)
レシピID : 406263 公開日 : 07/07/18 更新日 : 07/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年8月8日
写真
umizarusuki
生姜とにんにくでゴーヤが更においしい！又作りますね＾。＾＋

お久しぶりです☆こちらも有難うございます＾。＾♪嬉しいなっ★

2009年8月1日
写真
＊まめゴマ＊
ｺﾞｰﾔ×にんにくは初の組み合わせでしたがおいしいですね♥

ばぶりんさん☆お試しありがとうございます≧ω≦

2009年7月9日
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えいとさん
こんなに楽ちんで♪なのにすっごく美味い♡鮎めしさん、ゴチで～す☆

えいとさん有難う☆ｺﾞｰﾔ私も大好き♪選んで頂き感謝です！

2007年10月13日
写真
びいず
にんにく生姜とゴーヤがとても合っていて美味しい！色もきれいです。

わぁっ♪沢山作って下さりどうもありがとうございます(≧ω≦)

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鮎めし♀
ゴーヤのめんつゆ漬け★にんにく生姜風味
by 鮎めし♀