長野パープル・葡萄のムース(巨峰でも!)
作り方
-
-
1
-
レンジで牛乳を温め、ゼラチンを溶かしておく
-
-
-
2
-
1のゼラチン、ぶどう、ヨーグルトをミキサーに入れ滑らかになるまで、ミキサーをかける。
-
-
-
3
-
ボールに生クリームを入れ泡立てる。
-
-
-
4
-
3のボールに全て材料を入れ良く混ぜる。
-
-
-
5
-
カップに入れ、冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
6
-
食べる直前に飾り付けして出来上がり✨
-
コツ・ポイント
ミキサーで撹拌するから、簡単!ゼラチンをよく溶かす事かな。
このレシピの生い立ち
生で食べるのが一番美味しい!けれど、ムースにしてコーヒーや紅茶に合わせて優雅な一時も良いかな❤