温泉卵のバジルきのこソースがけ
Description
【2016.09.18話題入り!!】温泉卵にソテーした旬のきのこをトッピング♪バジルソース(お好きなソースで)をかけて。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お好きなきのこを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルでソテーして冷ましておく。
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2
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お皿に温泉卵を割り入れ、①のソースをのせて、お好きなソースをトッピング。バジルがおすすめ。
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3
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もろみや金山寺味噌も合います。
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4
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トマトソースも合います。粉チーズもトッピングして塩気を加えても。
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5
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初レポはSusie845さん♪レシピアップしたてでしたのに、献立にもして頂きありがとうございました♡
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6
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めみたん☆さんは、ちぃ兄やんサン梅トマソース
ID:3952950で♪と素敵なコラボありがとうございました♡
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7
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なつき☆ミさんは木耳入りでお作り下さいました。思いうかばなかったきのこ類の一つに脱帽です♡
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8
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あやちん0816さんがなんとうずらの温泉卵でかわいい小鉢にして下さいました。れぽに癒されちゃいました^^
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コツ・ポイント
ソースによって、炒める油をオリーブオイルにしたり、ごま油にして下さいね。
このレシピの生い立ち
秋に旬を迎えるきのこを使って
ハロウィンパーティーなどの前菜にも。
ハロウィンパーティーなどの前菜にも。