トマトときゅうりと大葉の小鉢の画像

Description

冷たくてさっぱりと美味しい箸休め。
ちょっと一品ほしい時に簡単美味しいヘルシーな小鉢をどう(*´エ`*)

材料 (2人分)

1/2個
1/2本
3枚
少々
めんつゆ
小さじ 2
少々
 
 

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーでしましま模様にしてスライサーにかけます。トマトはくし切りをさらに3等分に切って、大葉は千切りにしておきます。

  2. 2

    きゅうりと大葉をボウルに入れて塩もみをし、水分を捨てたらトマトを入れめんつゆをからめてごまを散らして出来上がり!

  3. 3

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しさアップ!

コツ・ポイント

きゅうから出た水分はよーく絞ってネ(´^ิ∀^ิ`*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた野菜を使ってもう一品!
ということで誕生しました。
レシピID : 406448 公開日 : 07/07/19 更新日 : 07/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (70人)
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☆ばた〜すこっち☆
簡単に美味しい一品が出来て助かりました★ また作ります♫
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ナンキンハゼ
自家製青じそで☆さっぱりしていてとても美味しかったです!

ありがとうございます!

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くみちょ~~
さっぱりおいしくいただけました♪大葉いいですねっ☆彡.。

ありがとうございます!

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ma___111
さっぱり美味しくできました~\(^o^)/

ありがとうございます!