シャキシャキ!シカクマメのガーリック炒め

シャキシャキ!シカクマメのガーリック炒めの画像

Description

ブラックペッパー香る、シャキシャキなシカクマメ♡ガーリックのパンチも効いてます!

材料

20本ぐらい
オリーブオイル
大さじ1〜2
鶏ガラスープの素
小さじ1弱
ブラックペッパー
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    シカクマメをカット。短時間で火を通したいので今回は縦に半分にしてみました。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくのみじん切り、ベーコンを炒める。

  3. 3

    シカクマメを加えざっと炒めたら、鶏ガラスープの素、ブラックペッパーで味付け。ベーコンの塩気があるので加減して下さいね。

  4. 4

    写真

    *シカクマメの量はボール(小)に1杯分ぐらいでした。

コツ・ポイント

味付けは塩コショウでもおいしいですが、鶏ガラスープの素パパパッ!で味が決まります。塩分があるので、あとはブラックペッパーだけでいけると思います。

このレシピの生い立ち

我が家の定番。炒めてもシャキシャキな食感がおいしいシカクマメ!大好きなブラックペッパーをたっぷりと♡
レシピID : 4065600 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
gohanちゃん
シャキシャキでこの味付けが大好きです。
写真
gohanちゃん
はじめてのシカクマメ。シャキシャキでおいしかったー!
初れぽ
写真
とまりぎ308☆
四角豆ってうまく使えなかったのですがとても美味しくできました!

つくれぽ感謝です♡私もいろいろなレシピを試しています!