見た目豪華!シラスと桜えびの丼
Description
買って来てのせるだけの簡単丼。でもでも見た目豪華〜!
材料
釜揚げしらす
適量
釜揚げ桜えび
適量
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大葉
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きざみのり
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小口ネギ
作り方
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1
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酢飯を作り丼へ。きざみのりを敷いて準備完了。
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2
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しらすを敷き詰め真ん中に大葉を置き桜えびをのせます。
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3
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小口ネギ、わさびを添えれば出来上がり(笑)
温泉卵を付けても美味しいです。
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コツ・ポイント
コツもポイントもないかなぁ?(笑)
桜えびは量が少なくてもちょっとこんもり盛れば見た目キレイです。
桜えびは量が少なくてもちょっとこんもり盛れば見た目キレイです。
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーの魚屋さんで半額のしらすと桜えびを見つけたので…(笑)