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カボチャご飯

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Description

シンプルな味付けのかぼちゃご飯
基本ができればアレンジ自在
秋の味覚のきのこをプラスしたり
バターをのせてコクうまでも♪

材料

お米
2合
カボチャ
200~230g
◯水
400cc
◯粗塩または塩
小さじ2/3（3g）
◯粉末こんぶだし
小さじ2/3（3g）
◯酒
小さじ1
◯みりん
小さじ1
◯薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は研いでザルにあげておく

    ※30分ほど置く

  2. 2

    写真

    かぼちゃは皮の所々をうすくむき、2㎝ほどの角切りにする

  3. 3

    写真

    炊飯器に①の米と
    ◯印の材料を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    カボチャも入れる

  5. 5

    写真

    炊飯器で炊く

  6. 6

    写真

    炊き上がったら
    しゃもじで底から優しく混ぜる

    完成！

    ※好みでカボチャを少し崩しながらご飯と混ぜてもおいしい

  7. 7

    写真

    カボチャの部分に
    バターをちょこん
    ちょこんとのせて食べるとおいしい〜♪

コツ・ポイント

無添加粉末こんぶだしを使用
無添加タイプではないこんぶだしでもOK
その場合は塩分がこんぶだしに入っているので
好みで塩分の調整をお願いします♪

このレシピの生い立ち

シンプルなカボチャご飯が食べたくて母の味つけで炊いたレシピ
レシピID : 4066128 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月5日
写真
nammy
ほっこり(*´▽｀*)かぼちゃの甘みで幸せなご飯になりました☆

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

2016年9月27日
初れぽ
写真
カイカイ625
雑穀入り。かぼちゃの甘みで優しい味のご飯でした。バターものせて♪

心のこもったれぽありがとう！雑穀入り美味しそう！！＾＾

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