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うどん風蒟蒻をザルに出し軽く水洗いし熱湯もかけ水切りし器に入れておく。
白菜・人参・玉ねぎ・木耳・カニカマを食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは半分に切り水菜はざく切りにする。仕上げに入れます。
お鍋に１と★を入れ蓋をし火にかける。
野菜が煮えたら水溶き片栗粉を入れトロミをつけ、溶き卵を流し入れる。
ふんわりと固まってきたら２と☆を加え火を止め１にかける。
粗挽き胡椒をたっぷりかけて完成(^^♪
今回お世話になったうどん風蒟蒻(^^;
お口に合って良かったです(*‘∀‘)初つくれぽ有難うです♡
piloaloha♡
piloaloha♡
