夏だ☆冷たい塩ラーメン（≧y≦*）

タンメンに付属のスープを表記よりやや濃い目の水で割り、冷蔵庫でキンキンに冷やしておきます。

ごま油を少量引いたフライパンで鷹の爪を弱火で炒め、香りが立ったらひき肉も炒め、ウエイパーで軽く味を付け冷まします。

人参きゅうりは千切り、水菜は2～3ｃｍに、ワカメは水で戻して、白髪ネギは水にさらします。その他入れたい具材も用意します。

市販の塩ラーメンはタレの調味油まで無駄なく使いたいので、タレと油が別包装のもの（マルちゃんのタンメン）がオススメ！

冷たいラーメン発祥の地～っと山形で乾麺も売っていました！