韓国ビビンバ비빔밥도시락。の画像

Description

今日の夫お弁当は韓国ビビンパプにしました。
蓋を開けて少しびっくりしたみたいです。
美味しかったと★★★でした。

材料 (1人分)

1人分
100g
1個
1/4袋
1/2本
ヤンニョムジャン
大さじ1
●ごま油
適量
●醤油
適量
適量
●おろしにんにく
適量

作り方

  1. 1

    ★ヤンニョムジャン作り方:味噌1、コチュジャン1でごま油、砂糖、おろしニンニク、ごま適量を混ぜるだけ)。

  2. 2

    もやし、ほうれん草は水洗いして、電子レンジ600wでそれぞれ3分回し●で和える

  3. 3

    写真

    にんじんは皮をむき、千切りにして●で和える
    牛肉としいたけを●で炒める。ゆで卵は輪切りにする。

  4. 4

    写真

    お弁当箱にご飯をしき、お肉と卵をのせて野菜と★ヤンニョムコチュジャンを添えると出来上がり。

コツ・ポイント

固ゆで卵ににんにく入りのナムルで傷み予防。
よく混ぜ混ぜして頂きます。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当飽きないように韓国風ビビンパプに。
レシピID : 4068021 公開日 : 16/09/13 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kumoyou
なるほど!と思い、運動会のお弁当に♡意表を突いて大好評でした〜!