エリンギ炒めの画像

Description

エリンギで簡単に美味しい一品。

材料 (4人分)

大4本
1本
胡麻油、サラダ油
各大1/2〜1
にんにく
大1
小1
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは縦半分に切り、手で裂きます。 
    葱は斜め切りにします。

  2. 2

    写真

    胡麻、サラダ油、にんにくを入れ、火にかけます。
    フライパンが温まったら、エリンギと葱をいれます。

  3. 3

    塩、胡椒で味付けをして完成。

コツ・ポイント

味が物足りない時は、胡麻油を少しにいれてください。

このレシピの生い立ち

韓国の旧正月なので、旧正月にちなんで作ってみようと思い、作りました。
レシピID : 4068159 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13

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