エリンギ炒め
作り方
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1
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エリンギは縦半分に切り、手で裂きます。
葱は斜め切りにします。
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2
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胡麻、サラダ油、にんにくを入れ、火にかけます。
フライパンが温まったら、エリンギと葱をいれます。
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3
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塩、胡椒で味付けをして完成。
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コツ・ポイント
味が物足りない時は、胡麻油を少しにいれてください。
このレシピの生い立ち
韓国の旧正月なので、旧正月にちなんで作ってみようと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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