HBで♥お豆腐と黒糖きな粉クリームパン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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パン生地の材料をホームベーカリーに入れてメニューはパン生地でセットします。
てごねの方法はレシピID: 2713535
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2
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生地を丸めなおしてラップし10分休ませます
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3
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ボウルに室温に戻したバター・黒糖・きな粉をよく混ぜます
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4
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生地を縦30cm 横18cm程度にのばし、3のクリームを全体に塗ります
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5
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手前からクルクル巻いてとじめをとじます
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6
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型に入れてラップし、二次発酵
オーブンなら40℃20～25分
室温ならひとまわり大きくなるまで
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7
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お好みで強力粉をふって予熱したオーブン180℃20〜25分焼いたら完成
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コツ・ポイント
黒糖がなければ他の砂糖で代用可能です
このレシピの生い立ち
お豆腐を練り込んだふわふわの生地の中にたっぷり黒糖クリームがたまりません♥
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
