食パンで作る!おかずトースト
作り方
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1
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食パンの耳の脇に、下まで切らないように4辺に切込みをいれる。
耳以外の真ん中の部分を破かないように平らになるように潰す。
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2
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卵の白身の部分を真ん中にこぼれないように入れて、トースターで白っぽくなるまで焼く。
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3
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切っておいたベーコンを真ん中を空けて全体に乗せて、真ん中に卵の黄身をゆっくり丁寧に乗せる。
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4
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塩コショウを適量かけたら、全体が見えなくなるまで溶けるチーズをたっぷり乗せて、チーズがこんがりするまでトーストして完成!
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5
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温度によっては、黄身がこぼれてくる可能性があるから気を付けて食べてね♪♪
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コツ・ポイント
白身がこぼれてしまいそうな時は、真ん中を潰した後にマヨネーズで土手を作ると良いです。
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたので、夕食のおかずにしてみました。