簡単！ごぼうチップス

ごぼうをよく洗い、皮付きのままピーラーでスライスして、しばらく水に付けておきます。

水を切り、ビニール袋にごぼうと⬛の片栗粉、味の素、塩を入れシャカシャカします。

片栗粉がまんべんなく付いたら、1枚ずつはがして揚げていきます。
スライスしてるので、すぐに揚がります。