時間のある人は安い中力粉でビスケット！
Description
スタバやパン屋さんやケンタって意外に高い！時間さえあれば自分で作ったほうが超簡単で安い。卵無しだからアレルギーにも！
toshiebaba
作り方
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1
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粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをざるで2回こす。（ふっくらさせるため必要!）
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2
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スコーンの時のように手でマーガリンを潰すように1と混ぜる。夏場は、フープロを使ったほうが◎！
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3
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クリームを入れ、ねらないように混ぜる。冷蔵庫でラップをして寝かせ，延ばして折りたたみ冷蔵庫を２、3回繰り返す．
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4
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（３でまとまらないなら水分を少し+する!）打ち粉をして四角く2cmの厚さくらいにのばし、9等分にする。
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5
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200度のオーブンで20分焼く。塩味なのでメープルやジャムとかつけて食べてね!
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6
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四角でも三角でも！面倒でも手間をかけて折りたたみをいっぱいすると層ができる。
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7
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これは甘くないタイプですが甘いほうが好きな人は砂糖６０g、塩１つまみで!
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8
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マーガリンが有塩だと塩５gでもしょっぱいかも知れないので有塩の場合、２か３ｇに各自調整。
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9
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生クリームが無い時には、マリームを少しのお湯で溶くと泡立てられる生クリームになる。レシピID : 4101603
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コツ・ポイント
空気を入れふっくらときめ細かくさせるため面倒でもこす。絶対練らない。そうすると高級クッキーのような食感に。生クリームの代わりにスゴイ大豆、マリームでも！季節や冷蔵庫保存してる粉など微妙に水分量が違うのでパサついてるようなら牛乳を少し＋!
このレシピの生い立ち
高いスコーンは何処が違うかと買ってみて、何だただのスコーンか、損をしたと思った！スコーン生地を参考に卵無し、クリーム入りでちょっと贅沢に！（以前ダイソーのスコーン集レシピでクリーム入りを旦那が作って美味しかったので）
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