ビーツ/秋の旬野菜
Description
ビーツは体に良いって知ってても生ビーツの扱い方が解んない!?簡単な下処理と食べ方の紹介です♪
材料
拳大、1個
作り方
コツ・ポイント
茹でるなら皮付きでヒタヒタの水で30~50分。その際は塩と酢を少々加えてください。
甘さを増したいなら蒸し器で~20分位蒸してください。冷めてから皮を剥きます。
レンチンはビーツを湿らしてからラップしましょう。
甘さを増したいなら蒸し器で~20分位蒸してください。冷めてから皮を剥きます。
レンチンはビーツを湿らしてからラップしましょう。
このレシピの生い立ち
飲む輸血って(@_@)(°Д°)(^_^;)σ(^_^;)?言われてる位?栄養価が高い野菜です。奇跡の野菜とかスーパーフードを越えるとか話題ですね。健康のために簡単に取り入れられる調理法を考えてみました。