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熊本名物いきなり団子

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Description

☆トップ10入り感謝☆ 熊本の郷土料理をおうちで簡単に作れちゃいます^^*

材料 （10コ分）

☆小麦粉
160ｇ
☆白玉粉
80ｇ
☆さとう
大さじ1
☆塩
小さじ1
水
140cc
あんこ
200g
さつまいも
中2本

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、お好みの厚さに切り水にさらしアクをぬく。そのあと水気をふきとる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、泡立て器て混ぜ合わせる。次に、水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさにこねたら、ひとまとめにする。

  3. 3

    ②をラップでくるんで、30分ほど休ませる。

  4. 4

    さつまいもにあんこを乗せ、生地でつつむ。よく湯気のたった蒸し器で約20分蒸す。

  5. 5

    竹串をさして、さつまいもにスーッと入れば出来上がり！

  6. 6

    写真

    2016年11月19日 いきなり団子で人気検索1位になりました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

あんこはたっぷりが美味しいです(•ө•)♡

このレシピの生い立ち

さつまいもを実家からたくさんもらったので大量消費に♪飽きない美味しさです
レシピID : 4071418 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2019年8月23日
写真
たてえり。
抹茶パウダーと白あんで作りました！熊本思い出しました^_^♪

白餡と抹茶！相性ピッタリで美味しそう～また作ってください！

2018年11月12日
写真
マムマムマロン
とても美味しくできました。ありがとうございました(^^)

美味しそうに作っていただきありがとうございます♪つくれぽ感謝

2018年11月1日
写真
☆クローバー134☆
出来立て最高ですね！沢山できて嬉しい☆手作りあんこでヘルシーに♪

手作りあんこ♪尊敬します～最高に美味しいでしょうね！れぽ感謝

2018年9月27日
写真
のーめ
おいしかった!残りは冷凍しまますーリピです(*´ω｀*)

美味しく作って頂き感謝♪もちもち感伝わる～リピコメも感謝♪

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