なんちゃってローストポーク＊食戟のソーマ
Description
大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に！
是非作ってみてください(*^^*)
是非作ってみてください(*^^*)
しろんここだるま
材料
（1本）
1パック
2個
1玉
1本
○赤ワイン
200cc
○みりん
大さじ2
○醤油
小さじ1
○バター
10g
○焼肉のタレ
小さじ1
ローズマリー
適量
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たこ糸
塩
適量
コショウ
適量
作り方
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1
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半分に切ってレンジで3〜5分加熱します！
→竹串を刺してすんなり通るまで時間をプラスして加熱してくださいっ
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2
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エリンギと玉ねぎをみじん切りにします
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3
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②をスライパンに入れて塩とコショウを適量加えて加熱してください＊*
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4
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写真のように玉ねぎか飴色になるまで炒めてくださいね(^^)
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5
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①で加熱したジャガイモの皮をむいて、木ベラなどで潰します！
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6
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⑤に④を入れて混ぜます
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7
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⑥をまとめて棒状にします！
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8
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⑦の周りに中身が見えないようにまんべんなくベーコンを巻きます！
そして、たこ糸でベーコンが取れないように縛ります＊*
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9
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⑧で縛ったひもの間にローズマリーを挟みます
香り付けなのであっても無くても大丈夫です！
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10
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ひもで縛ったベーコン巻を、190度のオーブンで20分それから220度に上げて20分焼きます！
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11
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⑩で焼いている間に○が付いている材料をフライパンに入れて半分くらい水分が飛ぶまで加熱します！
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12
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焼き終えるとこんな感じになります(^^)
たこ糸を切ってとります♪
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13
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11で作ったソースに絡めてお皿に盛り付け、残ったソースをかけます！
飾りにローズマリーでも(^^)
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14
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以上で完成です！とても美味しいので是非作ってみてください！
ソースは少し大人味なのでアレンジして楽しんでください(^^)
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コツ・ポイント
コツはベーコンをしっかり巻く事です！
手加減なくグィグイっと巻いてください！
手加減なくグィグイっと巻いてください！
このレシピの生い立ち
食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)
美味しく出来たので、作ってみてください(^^)
しろんここだるま
