ダッチベイビー
作り方
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1
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ボウルに薄力粉をふるい入れる。
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2
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卵〜塩までを混ぜ合わせ、1に注いで混ぜる。
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3
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温めたスキレットにバターを少量とかし生地を流す。 (2つのスキレットに半量ずつ)
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4
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200度に予熱したオーブンで12分焼く。
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5
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生クリームにグラニュー糖を入れてハンドミキサーで泡立てる。
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6
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焼けたダッチベイビーに盛り付け、フルーツとメープルシロップをトッピングしたら完成。
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コツ・ポイント
オーブンを予熱する際に、スキレットも一緒に入れて予熱すると、スキレットが温まるのでよく膨らみます。
スキレットを触る時は熱いので注意してください。
スキレットを触る時は熱いので注意してください。
このレシピの生い立ち
レシピ提供:レシピエールまりも1016さん
簡単に作れて華やかなお菓子を考えました。
簡単に作れて華やかなお菓子を考えました。