ハロウィン☆プーさんのデコオムカレー♡
作り方
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1
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カレーはひき肉と玉ねぎのみのキーマカレー。
ID 4010752
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2
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人参は型抜きして塩茹で。
オクラは茹でて小口に切っておく。
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3
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<かぼちゃの帽子>
かぼちゃはレンジで柔らかくし、皮からはずしてラップで茶巾に絞ります。
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4
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スプーンなどでラップの上からかぼちゃの模様をつけます。皮を小さめの三角にカットしてかぼちゃのヘタにします。
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5
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<ガーリックバターライス>
温かいご飯にバター、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒を入れて混ぜておきます。
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7
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耳は小さめに型抜きして3と同様に茶巾の要領で形を作ります。
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8
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器の大きさにあわせてバランスをみて作ってください。
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9
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海苔で顔を作ります。
(写真はラップの上から大きさやバランスをみているところです。実際ははずしてください)
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10
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カレー、トッピングの野菜、チーズなどを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
お野菜などの下準備を全て先にしておきます。
顔パーツなどは最後にするほうがキレイに仕上がります。
顔パーツなどは最後にするほうがキレイに仕上がります。
このレシピの生い立ち
去年のハロウィンキャラフードコラボ用に作ったデコカレーです。