コロロ葡萄のハロウィンキラキラゼリー☆

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Description

キラキラ可愛いクリスタルゼリーはハロウィンパーティにもぴったり♡中から出てくるコロロ葡萄グミはジューシーで本物みたい♡

材料 (4個分)

UHA味覚糖コロロ
1袋(9個)
250ml~300ml
大さじ2
レモン汁
小さじ1
4個
グラニュー糖
50g
ミント
適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の冷水につけてふやかしておく。

  2. 2

    グラスにコロロ葡萄グミと巨峰を均等に入れておく。

  3. 3

    水、グラニュー糖、レモン汁を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、①のゼラチンを入れて予熱で溶かす。

  4. 4

    鍋の底を氷水にあて、人肌程度になったらグラスに入れ、冷蔵庫で冷やして固める。

  5. 5

    ミントを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

グラスに入れるとき、粗熱をとってから入れないとグミが溶けてしまうので、必ず粗熱が取れてから入れるようにしてください。砂糖の量はお好みで変えてください。ゆるめが好きな方は水を300mlにしてください。

このレシピの生い立ち

UHA味覚糖のお菓子モニターに選んでいただきましたので、レシピとして考えました。
コロロ葡萄のゼリーが本物の葡萄に近い食感と味をしており、とても美味しく感じたため、このレシピにしたら魅力をより発揮すると思い取り入れました。見た目も可愛いです
レシピID : 4074022 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

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