簡単☆アボカド玉ねぎなめたけ明太子和え

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Description

余りがちな、なめ茸と明太子でアボカドを和えるだけで立派な副菜に☆ぷちっ!シャキッ!がたまりません♡おつまみにも!

材料

1個
1/4〜1/2個
明太子
大さじ2
大さじ2
めんつゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    アボカドは種を取りさいの目に切る。

  3. 3

    写真

    明太子はスプーンで皮を取り除いておく

  4. 4

    写真

    玉ねぎの水気をギュッと切り、すべてを混ぜる。

  5. 5

    (味が薄ければ少量のめんつゆを加えると◎)

  6. 6

    完成☆
    簡単☆
    ヘルシー(^^)/

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はよく切ってください(^^)
なめ茸の味付けだけで十分おいしくいただけますが、ポン酢を混ぜてもさっぱり♡
丼にしてもうまぁ~♡

このレシピの生い立ち

オニスラがシンプルで大好きな旦那様☆味のバリエーションを増やすために冷蔵庫に余ってるモノを混ぜたら、箸がとまりませんでした♡
レシピID : 4074338 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックEP3J0V☆
ツマミ探してました😁 普段ワサビ醤油でしたが、冷蔵庫にあるもので手軽に出来て、簡単でとても美味しかったです🎶 ご馳走様でした😊
初れぽ
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ma___111
簡単美味しかったです^ ^