順番に入れるだけ♪簡単中華風コーンスープ
ゆゆ☆mama
作り方
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1
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鍋にクリームコーンと中華スープを加え沸騰したら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます
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2
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しっかりとろみがついたら沸騰しているスープに溶き卵を箸を伝えながら細く流し入れる
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3
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ふわりと卵が固まって浮いてきたら牛乳を加え火を止め、塩コショウで味を調え完成です。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を、入れた後は1分以上加熱しましょう。
するとしっかりとろみが付きます
溶き卵はとろみを付けてから流し入れます。
するとふわふわ～ひらひらなお店のような卵スープが出来ますよ
するとしっかりとろみが付きます
溶き卵はとろみを付けてから流し入れます。
するとふわふわ～ひらひらなお店のような卵スープが出来ますよ
このレシピの生い立ち
お店みたいなとろとろのコーンスープが飲みたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ゆゆ☆mama
