じゃがとナスが旨い!牛肉の中華ポン酢炒め
作り方
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1
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牛肉と野菜を一口大に切る。★を合わせる。
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2
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フライパンに油をひき、牛肉を塩胡椒で炒めて、お皿に上げておく。
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3
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フライパンの無駄な油を拭き取る。ジャガイモを先に入れて軽く火を通してから、他の野菜と一緒に炒める。
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4
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牛肉と★を入れて、ザッと絡めれば完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいお肉を頂いたので作ってみました。
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牛肉と野菜を一口大に切る。★を合わせる。
フライパンに油をひき、牛肉を塩胡椒で炒めて、お皿に上げておく。
フライパンの無駄な油を拭き取る。ジャガイモを先に入れて軽く火を通してから、他の野菜と一緒に炒める。
牛肉と★を入れて、ザッと絡めれば完成!