じゃがとナスが旨い!牛肉の中華ポン酢炒め

じゃがとナスが旨い!牛肉の中華ポン酢炒めの画像

Description

ジャガイモとナスに牛肉の旨味とポン酢が絡んで、ジューシーで美味しい!(=´∀`)人(´∀`=)

材料 (2人分)

300g
2個
小松菜、人参、玉ねぎ、キノコなど
適量
★創味シャンタン
小さじ1
★酒
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
★ニンニクすりおろし
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    牛肉と野菜を一口大に切る。★を合わせる。

  2. 2

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    フライパンに油をひき、牛肉を塩胡椒で炒めて、お皿に上げておく。

  3. 3

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    フライパンの無駄な油を拭き取る。ジャガイモを先に入れて軽く火を通してから、他の野菜と一緒に炒める。

  4. 4

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    牛肉と★を入れて、ザッと絡めれば完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいお肉を頂いたので作ってみました。
レシピID : 4075621 公開日 : 16/09/18 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックUD0U82☆
美味しく簡単に出来ました♪
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anemonenan
美味しかったです、また作ります☆

れぽありがとうございます!嬉しいです!是非作ってください^^

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ぷろと♪
ジャガイモはなくて(深謝)酸味があって美味しかったです。

じゃがいもなしも良さそうですね!今度やってみます^ ^

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ニコマミィー
びっくりするほど美味しくて感動しました。またリピートします。

嬉しいれぽありがとうございます!ぜひまた作ってください^_^