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小松菜と油揚げの煮浸し

小松菜と油揚げの煮浸しの画像

Description

小松菜のしゃきしゃき感がたまらんです(*^^*)残ったら次の日お味噌汁の具にもできますよ(^o^)

材料 （4人分）

小松菜
３株
油揚げ
１枚
☆水
30cc
☆醤油
大１
☆みりん
大１
☆味の素
小１

作り方

  1. 1

    耐熱性のあるボールや皿に☆の調味料を混ぜ合わす

  2. 2

    油揚げを縦半分に切り幅5㎜に切る。
    １のボールに入れ、レンジで50秒加熱する

  3. 3

    小松菜は洗って湯がく。火が通ったら水にさらし絞って3㎝程の長さに切り２のボールに入れ混ぜる

  4. 4

    30分程そのままにして味を馴染ませたら完成です

コツ・ポイント

残ったらお椀に煮浸しをそのまま入れて、具なしの熱い味噌汁やお吸い物を入れるだけで、汁物が簡単にできますよ(^o^)

このレシピの生い立ち

小松菜は年間通して安定して安いし、しゃきしゃき感が大好きなので(*^^*)
レシピID : 4076111 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年9月12日
写真
ケロ母ちゃん
簡単に美味しい1品が出来ました(^-^)v

ありがとうございます(*^-^*)

2016年10月3日
写真
ゆにぃまんま
味が濃くなってしまいましたが、簡単で美味しくできました！

作って頂いてありがとーございます(*^^*)

2016年9月19日
初れぽ
写真
ちーぃさん
簡単で美味しかったです！！

良かった(^o^)作ってくれてありがとう(*^^*)

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☆笑美☆
小松菜と油揚げの煮浸し
by ☆笑美☆