♡やみつきピーマン&塩こんぶのおにぎり♡
作り方
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1
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ピーマンのタネをとり、細く切る。
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2
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お湯に塩を入れて沸騰させて、ピーマンをさっと茹でる。
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3
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水をきって、ボウルにうつし、塩こんぶとごま油を入れて混ぜ、なじむまでしばらくおいておく。
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4
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炊きたてのごはんに③を入れて、しっかり混ぜる。
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5
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好きな形に握って、ごまをふりかけて完成(*^^*)
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コツ・ポイント
③で5分程おくと、味がなじみ、塩こんぶもピーマンもしっとりしておいしくなります(*^^*)
ごはんに混ぜずに、1品おかずとして、お酒のおつまみとしてもおすすめ♡
ごはんに混ぜずに、1品おかずとして、お酒のおつまみとしてもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量消費したい時に簡単でみんなが喜んで栄養のとれるレシピを考えました(*^^*)