☆ゴマたっぷり☆アジあんトースト☆
Description
アジアンスイーツ的なトースト♪甘いあんこに香ばしいすりごまとほんのり塩味が良く合います!
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンにあんこを塗る。15cm四方程度のアルミ箔にすりごまを包み、食パンと共にトーストする。
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2
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焼けたあんトーストの上に塩とすりごまをまんべんなく振り掛けて出来上がり。食べにくい場合はナイフとフォークで切り分けながら食べると◎
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3
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もちろん黒ごまでもOK!更にくるみをトッピングすれば、月餅風?!
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コツ・ポイント
すりごまはトーストした方が断然香ばしくて美味しいのですが、パンに乗せた状態で焼こうとすると、トースターの庫内にごまが散らばったりして大変なので、アルミ箔に包んでトーストする方法がお勧めです。塩はほんのひとつまみ、お肉等に軽く下味を付ける要領で。しかし、かけ過ぎ注意です!
このレシピの生い立ち
ごま団子でもお馴染みのアジアンスイーツ的な組み合わせをトーストにしてみました!