ぷるんつるん簡単みたらし団子

少し大きめの鍋に、お湯を沸かす

ボウルに、白玉粉、豆腐、片栗粉を入れてよく混ぜる

耳たぶ位の固さになったら、食べやすい大きさに丸めてる。

冷水に団子を入れる

次にタレを作る
小鍋に、水、砂糖、片栗粉、醤油を全て入れ、火をつけずによくかき混ぜる。

6.の小鍋を強火にかけ、混ぜながらとろみがつくまでよーく混ぜつづける。白ぽさがなくなり、フツフツするまで弱火で火を通す。

一度作って少しタレが濃い場合は、
砂糖 大さじ4、醤油 大さじ4 で調節して下さい。