明太しらす丼温玉のせ
まるみく♡
作り方
-
-
1
-
温泉卵を作ります。
小鍋にお湯を沸騰させ、
沸騰したら火を止めて卵を
割り入れ、そのままにしておきます。
-
-
-
2
-
お椀に、ご飯をよそり
しらすを乗せ、上からごま油と
塩、醤油をふりかけます
-
-
-
3
-
温泉卵がお好みの堅さになったら
茶こし等ですくい、水を切り
ご飯の真ん中に乗せます
-
-
-
4
-
青ネギをと、ほぐした明太子を
まわりにのせ、完成です。
-
コツ・ポイント
辛いものが、苦手な方は明太子を
たらこに変えても美味しく出来ますよ
たらこに変えても美味しく出来ますよ
このレシピの生い立ち
しらすを沢山頂いた時に、明太子と一緒に
食べたら美味しかったので、そこからまたアレンジして
みました。
食べたら美味しかったので、そこからまたアレンジして
みました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
