ビニール袋で♥フルーツレアチーズタルト
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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♡タルト生地♡
ビニール袋に薄力粉・砂糖・塩を入れてよくふったらバターを加えて均一になるようもみます。
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2
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牛乳を加えてひとまとまりになるまでもみます
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3
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2の生地を硬いマドレーヌカップなどに入れて型にそって生地をのばします。
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4
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型の底にフォークで穴をあけたら予熱したオーブン180℃15〜20分焼きます
焼き上がり後生地を冷ましておきます
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5
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♡チーズクリーム♡
ボウルにクリームチーズ・砂糖・レモン汁を入れてブレンダーまたはミキサーにかけます
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6
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生クリームとお好みでバニラエッセンスを加えて再びブレンダーまたはミキサーにかけます。
無ければ泡立て器でよく混ぜます
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7
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6のクリームを4の型に流し入れていきます
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8
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クリームをスプーンの背などで平らにのばします
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9
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お好きなフルーツをのせて下さい♡
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10
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ブドウならお花のように飾り付けすると可愛いです♡
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11
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ジューシーなフルーツととろーりクリーム・サクサクタルトがやみつきです♡
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コツ・ポイント
チーズクリームはブレンダーやミキサーにかけるほうがなめらかに仕上がりますが、無ければ泡立て器でよく混ぜても美味しく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
お気に入りの簡単で美味しいタルト生地と大好きなチーズクリームの組み合わせ♡
季節に応じて旬のフルーツをのせるのがオススメです♡
季節に応じて旬のフルーツをのせるのがオススメです♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
