10分でドライカレーの画像

Description

お昼ご飯、簡単ドライカレーで手間省きましょ~

材料 (2~3人)

ニンニク
1片
1個
1個
冷蔵庫の残り野菜、リンゴ等
適宜
カレー粉
大1
ケチャップ
大1
トマトジュースか野菜ジュース
大1
ナンプラー(なくてもよい)
小1

作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜をみじん切りする。
    フライパンでニンニク炒めて、匂い立ったらミンチ肉と野菜を全て入れて炒める。

  2. 2

    塩コショウ、カレー粉、ケチャップ、トマトジュースを入れて火が通るまで炒めて出来上がり。
    お好みでタマゴを添えて。

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで増やしても減してもいいと思います。
リンゴのみじん切りも入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

雨の日に買い物行けなくて冷蔵庫の中にあるものでと、お昼ご飯に思いつきです。
レシピID : 4078062 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

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