ココナッツと具沢山なスープ
クックR9XJ79☆
作り方
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1
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鶏肉は塩胡椒（分量外）を振って、一口サイズに切る。
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2
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人参とカボチャは乱切りにしておく。
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3
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油かバターをひいて、カボチャ、人参を入れる。
鶏肉を入れる。
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4
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ある程度、火が通ったら水を入れ、コンソメを大1ほどいれる。
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5
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玉葱を入れる。
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6
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ココナッツミルクを入れ、沸いたら、舞茸を入れ、舞茸に火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
ココナッツミルクを入れる前に一回味見をしてください。味が濃くても大丈夫ですが薄い場合は、コンソメを追加してもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ダイエットをしていて、サラダよりはスープの方が飲みやすいと思ったから作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
