*やわらかジューシー唐揚げ*
作り方
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1
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鶏肉を広げ、両面まんべんなくフォークでぷすぷすします。
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2
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ボウル、またはビニール袋などに☆の調味料を全て入れてかき混ぜたところに一口大に切った鶏肉を入れて揉み込みます。
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3
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冷蔵庫で味を染み込ませます。※最低でも15分
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4
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片栗粉を加えて全体をかき混ぜ馴染ませます。
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5
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170℃の油で良い揚げ色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
*最初にフォークで全体をぷすぷすすることです
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きなので自分のレシピが欲しかったから作りました♪