レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風

レンジで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き風の画像

Description

レンジで簡単!スピードメニュー☆
ご飯がすすみます!

材料 (3人分)

3切れ
塩コショウ(塩鮭の時不要)
少々
●野菜&きのこ(お好みのもの)
1袋
1/3本
舞茸、エリンギ、ヒラタケ
適量
●味噌ダレ
味噌
大さじ2
砂糖、みりん、酒
各大さじ1
しょうが(チューブ)
2cm位
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツや人参等野菜を切って耐熱皿に敷く

  2. 2

    写真

    味噌ダレの調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    野菜の上に鮭を置き、その鮭の上に味噌ダレをかける

  4. 4

    写真

    3の上にお好みのきのこを置く

    (適当な大きさに切って冷凍保存したきのこを使用しています)

  5. 5

    写真

    ラップをして600wで7分加熱する

コツ・ポイント

鮭の大きさやお使いのレンジによって加熱時間を調節してください。野菜やきのこはお好みのものでどうぞ☆使う野菜やきのこで水分量がかわるので、調味料の量を調節してください。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単にしたくて(^_^;)
レシピID : 4079242 公開日 : 16/09/19 更新日 : 16/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックM6DK2O☆
少し甘め味噌ダレに生姜のアクセントとすりごまの香ばしさと食感が加えわり、野菜や鮭に合う!鮭ふっくら野菜は味噌ダレしみ旨簡単美味
初れぽ
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てんちび
ご飯が進みますね。美味しかったです^_^

ありがとうございます♪嬉しいです♡