節約!簡単!キャベツと卵の炒め物の画像

Description

桜えびの香りと味がキャベツにしみて、簡単で美味しい炒め物です。
材料費もとても安いので、お給料日前に大活躍のレシピです。

材料 (2人分)

1/4個
3個
大さじ1
にんにく
1かけ
塩、コショウ
少々
白だし
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅のザク切りにする。
    にんにくはみじん切り
    卵はボウルに溶いておく。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油大さじ1を敷き、溶いた卵をいれ、6〜7分火を通しお皿にうつす。

  3. 3

    3のフライパンに再度サラダ油大さじ1を加えてにんにく、桜えびを加えて、更に1のキャベツも加えて炒める。

  4. 4

    塩、コショウ、白だしで味つけして、2の卵を戻して直ぐにひを止めて、軽く混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

卵はまだあまり火が通ってないうちにお皿に戻して下さい。
最後にまた予熱で火が入ります。

このレシピの生い立ち

お好み焼きに使用したキャベツと桜えびが余っていたので。
レシピID : 4079860 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みみ0224
桜えびがなかったのですが、作ってみました。簡単で美味しい☆

美味しそ〜。作って頂きありがとうございます。