レンジで簡単!蒸しパンケ−キ
Description
まろやかな甘さとほんのり宇治のお抹茶を感じる一品です。
材料
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスと抹茶粉末、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
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2
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卵を溶き、牛乳、サラダ油を混ぜ合わせ、①に少しずつ加え、だまにならないよう混ぜる。
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3
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型(まとめて作る場合は、型に油を塗っておく)の1/3の深さまで生地を入れ、ふわっとラップをかける。
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4
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電子レンジで加熱してできあがり。
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5
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お好みで甘納豆やあらびききな粉をトッピング
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コツ・ポイント
電子レンジは、
小分けにしている場合は、1分から様子を見ながら加熱してください。
まとめて作る場合は、4~5分かけてみて、竹串で刺し、生地が竹串についてくるようなら、30秒ずつ再加熱して様子を見てください。
小分けにしている場合は、1分から様子を見ながら加熱してください。
まとめて作る場合は、4~5分かけてみて、竹串で刺し、生地が竹串についてくるようなら、30秒ずつ再加熱して様子を見てください。
このレシピの生い立ち
いろんなお味にアレンジして楽しめる、手作り蒸しパンケ−キ。
今回は、カテキン、ビタミンなど栄養豊富な抹茶を使って作りました。
お子様からご高齢の方まですべての方に美味しく楽しんでいただけるおやつです!
今回は、カテキン、ビタミンなど栄養豊富な抹茶を使って作りました。
お子様からご高齢の方まですべての方に美味しく楽しんでいただけるおやつです!